Chùm ruột rim muối ớt:

Được làm từ trái chùm ruột to, già, sấy kỹ với chanh muối sau đó rắc muối ớt làm thành phẩm dẻo dẻo, dai dai, không ướt, không nhão ăn cực ngon. Vị chua chua ngọt ngọt của chùm ruột kết hợp với hương thơm dịu dịu của chanh muối và vị cay nồng của ớt làm nên vị đặc sắc.

Chùm ruột chua ngọt

Nhìn có vẻ nhỏ bé xinh xắn nhưng chùm ruột có thể biến tấu thành món chùm ruột chua ngọt khiến bao người đắm say đấy. Nếu bạn chưa từng ăn này thì nhanh nhanh tham khảo cách làm chùm ruột ngâm chua ngọt dưới đây nhé!

Mặc dù không phải là một loại quả phổ biến và được dùng nhiều trong đời sống hàng ngày nhưng chùm ruột cũng rất ngon và tốt cho sức khỏe. Theo nhiều chuyên gia dinh dưỡng, các thành phần trong chùm ruột có tác dụng làm tan huyết ứ, tiêu độc, giải trùng và thanh nhiệt cơ thể rất tốt.