Khô cá lóc cửng – Cá lóc non – cá lóc đồng nguyên con thịt ngọt mềm

Giới Thiệu về khô cá lóc cửng

Miền Tây Đặc Sản, với hệ thống sông ngòi và rừng ngập mặn phong phú, nổi tiếng với đa dạng nguồn cá. Trong số các loại cá, cá lóc được biết đến không chỉ với hương vị ngon miệng mà còn với sản phẩm chế biến độc đáo, như khô cá lóc cửng. Trên trang web Miền Tây Đặc Sản, chúng tôi hân hạnh giới thiệu đến bạn sản phẩm độc đáo này, từ nguồn gốc đến cách làm và chế biến.

Cá lóc cửng – Nguồn Gốc Cá Lóc Đồng

1. Chọn Lựa Nguồn Cá

Khô cá lóc cửng trên trang web Miền Tây Đặc Sản đến từ những con cá lóc tươi ngon, chọn lựa cẩn thận từ những nông dân địa phương. Điều này đảm bảo rằng nguyên liệu cơ bản là cá lóc non chất lượng, giữ được hương vị tự nhiên và dinh dưỡng cao.

2. Quy Trình Đánh Bắt và Xử Lý Cá

Chúng tôi đảm bảo rằng các bước đánh bắt và xử lý cá lóc được thực hiện với quy trình an toàn và bảo vệ môi trường. Điều này giữ cho nguồn nguyên liệu không chỉ ngon miệng mà còn đảm bảo tính bền vững của nguồn cá.

Cách Làm Khô Đạt Chuẩn Vệ Sinh An Toàn Thực Phẩm

1. Lựa Chọn Nguyên Liệu

Khô cá lóc cửng bắt đầu bằng việc lựa chọn cá lóc non tươi ngon và không có dấu hiệu bệnh tật.

2. Quá Trình Làm Sạch

Các bước làm sạch cá được thực hiện một cách kỹ lưỡng để đảm bảo loại bỏ mọi tạp chất có thể làm ảnh hưởng đến chất lượng sản phẩm.

3. Phơi Khô Theo Tiêu Chuẩn

Quá trình phơi khô được thực hiện với sự kiểm soát chặt chẽ về nhiệt độ và độ ẩm để đảm bảo khô cá lóc cửng đạt được chất lượng vệ sinh an toàn thực phẩm.

4. Đóng Gói Bảo Quản

Sản phẩm sau khi khô được đóng gói cẩn thận, giữ nguyên hương vị và chất lượng. Bao bì đảm bảo an toàn thực phẩm và thuận tiện cho việc bảo quản và vận chuyển.

Hướng Dẫn Chế Biến Khô Cá Lóc Cửng

Khô cá lóc cửng có thể được sử dụng trong nhiều món ăn ngon như nướng, chiên giòn hoặc kết hợp làm các món gỏi như gỏi xoài. Dưới đây là một số cách chế biến phổ biến:

Kết Luận

Khô cá lóc cửng không chỉ là một đặc sản của Miền Tây mà còn là sự kết hợp tuyệt vời giữa nguồn nguyên liệu chất lượng và quy trình chế biến vệ sinh an toàn. Tại Miền Tây Đặc Sản, chúng tôi tự tin mang đến cho bạn những trải nghiệm ẩm thực độc đáo và ngon miệng từ khô cá lóc cửng tươi ngon. Hãy khám phá và trải nghiệm ngay hôm nay!

Khô cá lóc tiêu sọ – Đặc sản Cà Mau

160KVND

Khô cá lóc – Cá lóc đông – Đặc sản miền tây – 500g

140KVND

Khô cá sặc bổi – Đặc sản Cà Mau

140KVND

-7%

Khô cá sặc bướm – Đặc sản miền tây

150KVND 140KVND

-6%

Khô cá kèo – Đặc sản rừng U Minh

260KVND 245KVND